Animais

Selecione o animal para obter mais informações sobre as peças frescas que vendemos

Animais
Vitela Borrego Ovelha Porco Leitão Cabrito

Vitela

  • Aba de vitela
  • Aba de Vitela s/ osso
  • Barriga de vitela c/ osso
  • Carcaça de Vitela
  • Bife de vitela
  • Aba de Vitela c/ osso
  • Pistola
  • Redonto
  • Vão de vitela
  • Vitela aos cubos

Borrego

  • Borrego Inteiro

Ovelha

  • Ovelha Inteira

Porco

Cabeça:
  • Orelha com focinho
  • Focinho
  • Cabeça
  • Orelha
  • Cabeça desossada
  • Bochecha
Carcaça:
  • Carcaça c/ couro e s/ couro
  • Carcaça de porco
Carne Gorda:
  • Redanho
  • Carne Gorda
Entrecosto:
  • Ponta de Entrecosto
  • Entremeada para bacon
  • Barriga c/ entrecosto
  • Entrecosto
  • Tira de entrecosto
Miúdos:
  • Figado
  • Língua
  • Rim
  • Coração
Pá:
  • Pá york s/ couro
  • Pá york c/ couro
  • Pá york c/couro e c/ caluga
  • Pá s/ osso
  • Pá s/ osso
  • Magros de Primavera
Pernil:
  • Pernil
  • Pernil às rodelas
  • Chispe do Presunto
  • Chispe de mão
Presunto:
  • Presunto York
  • Presunto tipo lombada
  • Presunto redondo
  • Presunto desossada
  • Presunto do porco
Vão, Cachaço e Lombo:
  • Vão de costela s/ couro
  • Vão de costela c/ couro
  • Vão de costela c/ cachaço
  • Secretos
  • Osso do cachaço
  • Osso da suã
  • Lombo
  • Lombinhos
  • Caluga
  • Cachaço s/ osso
  • Cachaço c/ osso

Leitão

  • Leitão Inteiro

Cabrito

  • Cabrito Inteiro